成都民生福音耳鼻喉专科医院的医生讲，由于生活工作压力等原因，现代人常常会受到耳聋的困扰。研究发现，耳聋耳聋与饮食有一定关系。很多疾病的饮食护理非常重要，护理的好，对疾病的起着不可磨灭的作用，耳聋也不例外，在日常饮食护理中，耳聋患者要谨记以下六条原则，相信对自身疾病的会有很大的帮助：

　　一、 要限制脂肪的摄入。

　　大量摄入脂类食物，会使血脂高，血液粘稠度大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍较敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。

　　二、 多补充富含蛋白质和维生素类食物。

　　有关医生的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、B6等)消耗量加。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。

　　三、 多食含锌食物。

　　锌被称为“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究资料表明，老年性耳聋的病人，血清中的锌浓度偏低者占1/3。这些病人除耳聋外，味觉或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗3～6个月，约30%病人的听力得到改善(听话不打岔了)。

　　四、 多饮牛奶。

　　有人说牛奶是“人类保姆”，牛奶吸收率高，是既经济又的营养保健食品。牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用。牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。　夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。

　　五、 老年性耳聋病人可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼。

　　因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。

　　六、 常吃豆制品。

　　成都民生福音耳鼻喉专科医院营养医生认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。大豆中还含有大量的钙，补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳聋症状。因此，常吃豆制品，有利于预防耳聋。